Ze sklepowej półki

Na mojej liście zakupów gościł dzisiaj debiutant. Kupiłam kiełki fasoli mung. Słoiczek 330g (180g bez zalewy) nabyłam za 1,99zł w Lidlu. Oczywiście nigdy wcześniej świadomie ich nie jadłam, więc trochę się bałam przed dodaniem ich do obiadu. Samych w sobie nie próbowałam, a wśród innych warzyw nie zanotowałam zmiany smaku. To się pisze na plus, bo na przykład smaku kiełków lucerny nie mogłam znieść. Ten artykuł zawitał na półki z okazji Akcji azjatyckiej (skończyła się w Biedronce, to teraz w Lidlu kolej..). Zaopatrzyłam się też w mleczko kokosowe - 3,99zł/puszka 500ml.

Co ciekawego w Aldi? W Aldi są cukinie za 1,79zł/kg, czyli naprawdę bardzo tanio. Jeśli ktoś ma daleko na targ z tego sklepu mogę polecić jeszcze śliwki za 2,79zł/kg. Wciąż numerem jeden w tym sklepie są dla mnie migdały. To chyba najtańsze opakowanie w okolicy: 7,49zł/200g. Cena dnia dzisiaj przypadła dla szpiczastej papryki: 3,49zł/500g. Wiem, że w sumie za 5,59zł/kg stoi zwykła papryka czerwona, ale te szpiczaste są takie uniwersalne. Zazwyczaj schodzi mi jednak do sałatki czy jakiegoś innego dania i nic nie zostaje w lodówce i nie obsycha.

W Biedronce warto zwrócić uwagę na serki wiejskie. Stoją dzisiaj 1,55zł/opakowanie (200g). Nie pamiętam czy to normalna cena, czy może promocja. Ale cena godna uwagi. 

Można dostać też banany za 3,85zł/kg. Piszę o tym, ponieważ w Lidlu i Aldi były droższe. Wiem, że czasem rzucają jednodniowe promocje, kiedy owoce można dostać za 2,99zł/kg, ale wtedy istnieje duże ryzyko zgniecenia lub innego uszczerbku na zdrowiu podczas zapasów przy wysepce z kartonami.

Dzisiaj szukałam herbaty i w oczy rzuciła mi się w oczy jedna z ekspresowych herbat typu rooibos Savanah o aromacie miodu (1%) i wanilii (0,1%) 2,99zł/opakowanie. Naprawdę fajnie smakuje niesłodzona i idealnie się nadaje na wieczór przy świeczkach zapachowyc. Nadaje klimatu.

 

Poszukałam informacji na temat naparu z rooibos w Internecie. Ciekawiło mnie, czy czerwonokrzew, z którego jest produkowana ta herbata,  ma coś wspolnego z czerwoną herbatą. Otóż okazuje się, że nie. Czerwonokrzew nie jest spokrewniony z krzewami herbacianymi. Nie mniej jednak warto rzucić okiem na ciekawe właściwości tej herbaty:

• Napój z igiełek czerwonokrzewu stosowany jest przy schorzeniach przewodu pokarmowego. Dzięki związkom polifenolowym w nim zawartym wykazuje wyraźne działanie przeciwskurczowe i przeciwzapalne.  Polecany jest przy biegunkach, bólach brzucha i zatwardzeniach. Ochrania błonę śluzową, dzięki kwasom fenolowym w sobie zawartym. W RPA zalecany jest nawet przez lekarzy jako skuteczny środek na kolkę u niemowląt.
• Napój herbaciany zawiera spore ilości przeciwutleniaczy, a w szczególności związków z grupy flawonidów. Zwalcza wolne rodniki tlenowe, które powodują szybsze starzenie się oraz które mogą przyczyniać się do rozwoju chorób cywilizacyjnych (nowotwory, choroby serca czy cukrzyca)
• Wodne wyciągi z rooibosa mają obecnie spore znaczenie w dermatologii i kosmetyce. Ich właściwości przeciwgrzybiczne, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne są już dobrze znane. Coraz częściej stosuje się preparaty do leczenia trądziku czy poparzeń słonecznych. Niektórzy lekarze uważają też iż ten afrykański specyfik może być skuteczny w przypadku łuszczycy czy nawracającej opryszczki.
• Polecany jest osobom chorym na nerki i cierpiącym na nadciśnienie
• Napój nie zawiera kwasu szczawiowego, toteż bezpieczny jest dla osób mających kamienie nerkowe oraz dla osób z osteoporozą
• zawiera sporą dawkę minerałów, które niezbędne są do prawidłowego  funkcjonowania naszego organizmu (tabelka niżej)
• Napar z czerwonego krzewu stosowany jest by zapobiegać miażdżycy oraz by ułatwić pracę układowi krwionośnemu Wpływa na przepuszczalność naczyń krwionośnych, czyniąc je bardziej elastycznymi. Jego spożywanie zapobiega zakrzepom krwi oraz zmniejsza szansę tworzeniu się zwapnień w tętnicach (arteriosklerozę).
• Kojąco działa także przy bólach głowy, rozdrażnieniu, skokach ciśnienia
• Kompresy z naparu z rooibosa mogą być stosowane na zmęczone, opuchnięte i podkrążone oczy
• Obniża poziom złego cholesterolu
• Osoby które dbają o dietę, w której niewielka ilość kalorii może być spożywana w ciągu jednego dnia, mogą włączyć rooibosa do swojego jadłospisu, gdyż jest on bardzo mało kaloryczny.
• Zawiera kwercetynę, która hamuje uwalnianie histaminy (główny związek odpowiedzialny za objawy alergii), toteż powinien być stosowany przez alergików i astmatyków. Wspomaga leczenie alergii na kurz domowy, roztocza czy środki spożywcze.
• Dzięki zawartości potasu, żelaza i wapnia pomaga przy niwelowaniu problemów związanych z żołądkiem i trawieniem
• Dostarcza organizmowi wapno, mangan oraz fluor, który jest bardzo ważny w rozwoju dzieci, wzmacnianiu zębów i kości.
• zawiera wysoką ilość witaminy C
• Wyrównuje poziom cukru we krwi oraz łagodzi przebieg cukrzycy

źródło

Jak widać BARDZO się opłaca pić napar z czerwonokrzewu. Ważne jest, aby zaparzać herbatę nie wrzątkiem, a w wodzie o temp. 95 st.C.

Twarożek na słodko - najlepszy

Dziś na śniadanie zaserwowałam sobie najlepszy twarożek na słodko... bez dodatku cukru czy słodzików!

Twarożek na słodko
kostka sera białego twarogowego chudego /250g/
1 banan
pół mango

Mango i banana kroimy w kostkę, dodajemy do miseczki z kostką twarogu i posypujemy cynamonem.
Cała porcja to około 400kcal, ale kto powiedział, że musimy jeść całość na raz? ;)

 

 _________________________________________________________

Mango dorwałam w Biedronce - 9,90zł/kg. Za jedną sztukę zapłaciłam ok. 3,50zł, więc to niezła cena. Miałam przyjemność pierwszy raz jeść świeże mango i byłam zaskoczona ciekawym smakiem. Mój egzemplarz faktycznie smakował egzotycznie, miał posmak - określiłabym to - "sosenki" :D. 

W Carrefourze natomiast kupiłam za 8zł kilogram siemienia lnianego, melona kantalupa za 3,49zł/szt, a także pokusiłam się na mieszankę studencką 2,49zł/100g. Oba produkty - czy to melon, czy siemię - można z powodzeniem dodawać do owsianki czy twarożku. Ta odmiana melona smakuje podobnie do arbuza, jest lekko słonawa, przez co można ją wykorzystać do ciekawych sałatek i surówek. Niebawem coś na pewno wymyślę ;). Jeśli chodzi o mieszankę, to przyznam się, że trochę oszukiwałam. Starałam się - a moje próby dużą szuflą musiały wyglądać komicznie - wyselekcjonować skład mieszanki, który chciałam zakupić. Starałam się pominąć orzeszki ziemne, rodzynki i kandyzowane owoce, a skupić się na migdałach, nerkowcach i suszonym bananie. Dlaczego o tym piszę? Otóż jeżeli ktoś jest zirytowany płaceniem za takie dodatki, które mu nie odpowiadają, to w tak dużym markecie jakim jest Carrefour nikt nie zwróci uwagi na kilka rodzynek ;).

Co do zakupów, to poza spożywczymi złapałam jeszcze hantelki do ćwiczeń z obciążeniem. 2x0,5kg za łączną kwotę 11,98zł, co uważam za niezłą cenę! ;)

_____________________________

Ze sklepowej półki

Jak wspomniałam w poprzednim poście w Biedronce odbywa się właśnie Akcja promocyjna kuchni azjatyckiej. Wczoraj natknęłam się na ryż basmati za 2,99zł! To naprawdę okazja i wzięłam aż trzy pudełka. Tańsze marki nie oferują tego produktu w swoim asortymencie i normalnie można go kupić od ponad 4 złotych wzwyż. 

Jogurt gęsty firmy Bakoma wykorzystuję bardzo często i jego cena naprawdę zachęca do kupna. Tym bardziej, że nie jest taki kwaśny jak biedronkowy czy to w kubku czy w butelce. Nadaje się zatem i jako dodatek do różnych moich kulinarnych prób, a także jako przekąska między posiłkami.

Nie wiem czy cukinia należy do Akcji, ale jest jeszcze tańsza niż zwykle. Sprawdziłam to w dwóch Biedronkach ;). O właściwościach cukinii chyba nie muszę się rozpisywać (około 16kcal/100g!).

Poza tą akcją przy niedzieli można kupić wiele produktów w tańszej cenie. Wczoraj widziałam arbuza za niecałą złotówkę! Kupiłyśmy z mamą dwa, dziś zapewne na deser po obiedzie zrobimy owocową sałatkę :).

Ryż basmati - 2,99 zł/op.

Mleko kokosowe - 4,99 zł/puszka (500ml)

Jogurt naturalny gęsty (Bakoma) - 1,75 zł/op. (330g)

Cukinia - 1,99 zł/kg

Arbuz - 0,79 zł/kg

U siebie w Olkuszu cenię jeszcze jeden sklep, który dziwne, że się jakoś utrzymuje już trzeci rok, a mianowicie - ALDI. Niewiele tam kupuję, bo połowa to niemieckie produkty, na uwagę jednak zasługuje kilka produktów. 

Płatki owsiane Ideal. Mamy do wyboru grubo lub drobnoziarniste. Te pierwsze idealne na owsiankę i batoniki/ciastka. Drugą stosuję jako półprodukt pełnoziarnistej mąki do naleśników, placuszków i innych kuchennych wariacji zamiast mąki. Koszt takiego rarytasu pełnego w zdrowe węglowodany to 1,99zł/opakowanie (0,5kg). 

Moja mama jest koneserką tamtejszego mleka w butelce. Ponoć smakuje lepiej niż z Biedronki (nie czuć mlekiem w proszku), a i cena mleka 2% jest chyba niższa o 10gr. Dodatkowo kwaśnieje podobnie jak naturalne, krowie mleko, a całkiem inaczej niż to z Biedronki, zatem można wnioskować, że jest naszpikowane mniejszą ilością konserwantów. 

Z okazji niedzieli zwracam szczególną uwagę na ten sklep, ponieważ w weekendy wystawiają tam warzywa i owoce taniej niż w tygodniu. Zazwyczaj są to egzemplarze przejrzałe lub miękkie z drugiej strony, ale za to najlepsze z mojego punktu widzenia. Na przykład od takiej brzoskwini lepiej odchodzi pestka, a banan nie zielony a żółty lepiej smakuje. Ostatnio udało mi się kupić winogron za 4zł/kg. Więc mogę w taki sposób polecić ten sklep.

Sądzę, że tyle na temat ciekawostek ze sklepowej półki. Zachęcam do zakupów w Biedronce ze względu na ryż i cukinię, bo naprawdę warto :).