Strony

niedziela, 15 grudnia 2013

Pożywna sałatka z kurczakiem FIT

Sałatka typowo obiadowa, ale nadaje się również jako lunchbox. Prosta i szybka w wykonaniu, a co najważniejsze smaczna i niskokaloryczna.

Pożywna sałatka z kurczakiem FIT
170g piersi z kurczaka bez skóry
3 oliwki
2 łyżki fasoli czerwonej (z puszki)
2 łyżki serka wiejskiego
pół papryki czerwonej
ćwierć cebuli
2 cm dużej kapusty pekińskiej
łyżka pestek dyni
przyprawy do smaku 

Kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i doprawiamy (u mnie sól, pieprz, grill pikantny i czosnek granulowany). Wykładamy na papier do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 15 minut w 200 st. C.

Gdy kurczak piecze się w piekarniku, kapustę pekińską szatkujemy na drobne pióra (około dwu centymetrowy odcinek, ale jak ktoś lubi może sobie skroić więcej). Na talerzu lub w miseczce przykrywamy serkiem wiejskim i pokrojonymi według uznania oliwkami. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Na koniec dodajemy fasolę i delikatnie doprawiamy. Wykładamy ciepłego kurczaka. Posypujemy pestkami z dyni.


W moim przypadku porcja wyszła duża, wiec jeśli jesteście ze współlokatorką, drugą połówką możecie zjeść razem. W innym przypadku część można zostawić na następny dzień jako lunchbox lub zjeść na kolację.
Dodatkowo wyszło mi dużo więcej mięsa niż na zdjęciu (nie chciałam Was przytłaczać ilością, którą jadam :P ). Więc przepis ze składnikami w takiej proporcji jak podałam, to prawdziwa uczta dla mięsożerców. Zwłaszcza dla takich, którzy są na bakier z warzywami.


Kaloryczność mojej porcji to około 450kcal. Może dużo, może mało, ale po takim posiłku byłam w pełni najedzona przez długi czas. Polecam gorąco :)










19 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. *uwielbiam sałatki z kurczakiem, nie dość, że są mega smaczne to jeszcze zdrowe:) a kalorie.. ważniejsze chyba jest używanie zdrowych produktów i dobre odżywianie niż paniczne liczenie kalorii ;)

      Usuń
    2. Dlatego sama ich nie liczę, a podaję tylko jako wartość orientacyjną dla kogoś, kto to robi. Pozdrawiam :)

      Usuń
  3. W końcu przepis na sałatkę bez sałaty (której nie znoszę :D)! I do tego duża ilość mięsa- super :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam właśnie takie sałatki są megaa pożywne zdrowe i smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo podobają mi się Twoje wpisy. Pozwoliłem sobie na dodanie Twojego bloga do mojej listy najlepszych blogów o zdrowym stylu życia http://agregator-blogow-zdrowy-styl-zycia.blogspot.com/. Dzięki temu, Twojego bloga też znajdą o wiele łatwiej inni czytelnicy. Pozdrawiam Grzesiek

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetna sałatka :) Połączenie moich ulubionych składników czyli serka wiejskiego i kurczaka, że ja na to nie wpadłem wcześniej żeby je połączyć. Musze koniecznie wypróbować ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Słonik życzy smacznego i gorąco pozdrawia! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo dobry przepis. Sałatka mocno konkretna :) Idealna dla mojego chłopaka. Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. uwielbiam tego typu sałatki :) zdrowe, smaczne i dodatkowo bomba witaminowa :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Cześć:)

    Chciałbym Cię serdecznie zaprosić do rejestracji na forum skierowanym szczególnie do blogerów, gdzie możesz się dzielić swoją wiedzą i wsparciem:
    www.twojasylwetka.cba.pl

    OdpowiedzUsuń
  11. wygląda apetycznie muszę spróbować

    Pozdrawiam i zapraszam na nietypowe wyzwanie ...Try to design

    OdpowiedzUsuń
  12. Oj tak dawno żadnej notki nie było :( czekamy tęsknimy!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj, jak miło, ze ktoś tutaj zagląda :) W takim razie obiecuję, że niedługo dodam coś nowego :) Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń
  13. Wygląda smakowicie! Muszę spróbować. Wizja podania również bardzo fajna :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  14. Zdjęcia jak sam przepis wyśmienite, polecam

    OdpowiedzUsuń
  15. Myślisz, ze ten przepis nadaje się do menu kogoś, kto chce nabrać parę kilo (mięśni, nie tłuszczu)? ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...