Sałatka typowo obiadowa, ale nadaje się również jako lunchbox. Prosta i szybka w wykonaniu, a co najważniejsze smaczna i niskokaloryczna.
Pożywna sałatka z kurczakiem FIT
170g piersi z kurczaka bez skóry
3 oliwki
2 łyżki fasoli czerwonej (z puszki)
2 łyżki serka wiejskiego
pół papryki czerwonej
ćwierć cebuli
2 cm dużej kapusty pekińskiej
łyżka pestek dyni
przyprawy do smaku
Kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i doprawiamy (u mnie sól, pieprz, grill pikantny i czosnek granulowany). Wykładamy na papier do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 15 minut w 200 st. C.
Gdy kurczak piecze się w piekarniku, kapustę pekińską szatkujemy na drobne pióra (około dwu centymetrowy odcinek, ale jak ktoś lubi może sobie skroić więcej). Na talerzu lub w miseczce przykrywamy serkiem wiejskim i pokrojonymi według uznania oliwkami. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Na koniec dodajemy fasolę i delikatnie doprawiamy. Wykładamy ciepłego kurczaka. Posypujemy pestkami z dyni.
W moim przypadku porcja wyszła duża, wiec jeśli jesteście ze współlokatorką, drugą połówką możecie zjeść razem. W innym przypadku część można zostawić na następny dzień jako lunchbox lub zjeść na kolację.
Dodatkowo wyszło mi dużo więcej mięsa niż na zdjęciu (nie chciałam Was przytłaczać ilością, którą jadam :P ). Więc przepis ze składnikami w takiej proporcji jak podałam, to prawdziwa uczta dla mięsożerców. Zwłaszcza dla takich, którzy są na bakier z warzywami.
Kaloryczność mojej porcji to około 450kcal. Może dużo, może mało, ale po takim posiłku byłam w pełni najedzona przez długi czas. Polecam gorąco :)
Wygląda bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuń*uwielbiam sałatki z kurczakiem, nie dość, że są mega smaczne to jeszcze zdrowe:) a kalorie.. ważniejsze chyba jest używanie zdrowych produktów i dobre odżywianie niż paniczne liczenie kalorii ;)
UsuńDlatego sama ich nie liczę, a podaję tylko jako wartość orientacyjną dla kogoś, kto to robi. Pozdrawiam :)
Usuńpozdrawiam również
UsuńW końcu przepis na sałatkę bez sałaty (której nie znoszę :D)! I do tego duża ilość mięsa- super :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam właśnie takie sałatki są megaa pożywne zdrowe i smaczne:)
OdpowiedzUsuńŚwietna sałatka :) Połączenie moich ulubionych składników czyli serka wiejskiego i kurczaka, że ja na to nie wpadłem wcześniej żeby je połączyć. Musze koniecznie wypróbować ten przepis :)
OdpowiedzUsuńSłonik życzy smacznego i gorąco pozdrawia! :)
OdpowiedzUsuńBardzo dobry przepis. Sałatka mocno konkretna :) Idealna dla mojego chłopaka. Pozdrawiam ;)
OdpowiedzUsuńuwielbiam tego typu sałatki :) zdrowe, smaczne i dodatkowo bomba witaminowa :)
OdpowiedzUsuńsuper takie jedzonko z kurczaka
OdpowiedzUsuńwygląda apetycznie muszę spróbować
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam na nietypowe wyzwanie ...Try to design
Oj tak dawno żadnej notki nie było :( czekamy tęsknimy!
OdpowiedzUsuńOj, jak miło, ze ktoś tutaj zagląda :) W takim razie obiecuję, że niedługo dodam coś nowego :) Pozdrawiam serdecznie!
UsuńWygląda smakowicie! Muszę spróbować. Wizja podania również bardzo fajna :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńZdjęcia jak sam przepis wyśmienite, polecam
OdpowiedzUsuńMyślisz, ze ten przepis nadaje się do menu kogoś, kto chce nabrać parę kilo (mięśni, nie tłuszczu)? ;)
OdpowiedzUsuńfajny przepis na dietetyczną sałatkę i bardzo ładnie wygląda
OdpowiedzUsuńMi się wydaję że można to jeść nawet po treningu
OdpowiedzUsuńpyszne dania i super przepisy
OdpowiedzUsuńwspaniałości! będę odwiedzał częsciej
OdpowiedzUsuńpodoba mi się tu
OdpowiedzUsuńTwoja sałatka wygląda fantastycznie - w najbliższym czasie jednak jej nie wykonam. Wykupiłem sobie catering dietetyczny w tym miejscu: https://www.lightbox.pl/gdynia, ponieważ mam nieco zbędnych kilogramów, które chciałbym zgubić...
OdpowiedzUsuńBlog jest naprawdę fajny. Musisz mieć ogromny talent żeby dodawać takie wpisy. Czekam na kolejny ciekawy artykuł.
OdpowiedzUsuńPycha wygląda :)
OdpowiedzUsuńJa też chcę właśnie schudnąć i wiem, że cateringi w dzisiejszych czasach oferują naprawdę smaczne i zdrowe jedzenie, też nie dziwię się że tak dużo osób z nich korzysta. Sama myślę o tym by zacząć zamawiać jedzonko z https://tajm.pl/ , wtedy miałabym z głowy gotowanie czego szczerze nie lubię
OdpowiedzUsuń